主料
越南春卷皮 :10张鸡蛋 :1个
粉丝 :20
黄瓜 :50
鸡柳 :100
辅料
醋 :适量糖 :适量
胡椒粉 :适量
番茄酱 :适量
1. 鸡柳炸好,切丝,备用。鸡蛋摊成蛋饼后切丝,备用。黄瓜切丝,备用。粉丝煮熟(图中的粉丝煮多了,只要这个十分之一就够了-_-||),备用
2. 把越南米皮放到温水中烫10秒左右,软了放到案板上,把准备好的丝,包好,即可。
3. 最后准备酱汁,醋+糖+胡椒粉+一点点的番茄酱 这个根据个人口味来 喜欢吃辣的,还可以加入辣椒
米皮软了后很容易粘到一起,粘一起了后放到水中在慢慢的分开,拿出时要有点水。