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主料
辅料
具体步骤
1.首先将花生泡水一个小时。
2.锅中倒入小半锅清水,下入洗净的大米,大火烧开,转小火。
3.再放入花生、红枣,煮三十分钟。
4.最后放入2勺冰糖,拌匀,继续煮五分钟,即可出锅品尝。
烹饪技巧
1、腹部胀满、舌苔厚腻者,寄生虫病患者不宜食用红枣。2、红枣切忌和葱或鱼同食。3、花生不可与香瓜同食。4、有胆病者、高血脂症患者忌食花生。
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