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主料
辅料
具体步骤
1.洗干净山楂,准备勺子
2.用勺子挖去山楂核同山楂蹄
3.加水加盖,中火熬制
4.加入适量的冰糖
5.倒出大半山楂,留小半在锅里熬,换大勺子压碎,并经常搅动
6.熬好的山楂汁放入溶器,放入冰箱,口味很好
烹饪技巧
用勺子挖出来山楂碲同山楂核,用大锅熬软山楂,再倒出大半的山楂,留小半山楂在锅里用勺子压碎,勺子得一直搅动锅里的山楂
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