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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料,新鲜鸡蛋和各种香料。
2.锅中加水,放入鸡蛋,生抽老抽,玫瑰花,八角大料,煮10分钟。
3.取出鸡蛋,敲出花纹,再放入锅中。
4.加入三颗冰糖,煮10分钟左右,关火,泡一夜食用味道更佳。
5.捞出即可食用。
烹饪技巧
做好的茶叶蛋记得泡一晚上再吃,这样才入味。
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