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1、备好材料。
2、烧热锅爆香姜,指天椒,蒜及葱和江鱼子加入炸过。
3、炒香后推锅边,加入2大匙麻辣酱炒出香味。
4、打入鸡蛋煎熟后。
5、将鸡蛋弄碎。
6、把包菜丝和什豆类也倒入翻炒。加入鸡精粉调味。
7、放入隔夜米饭划散。
8、转大火,翻炒均匀即可。
9、成品图@@开胃麻辣炒饭
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