广东著名靓汤之一,茶树菇炖鸡汤,茶树菇营养价值很高,常喝此汤可以提高人体免疫力,清润又滋补,茶树菇一定要选用干的,经过日晒再泡发的茶树菇拿来炖汤味道那叫一个香呀,这点可是新鲜的茶树菇做不到的哦,选用电子炖盅,不用看火能
主料
干茶树菇 :50克鸡腿肉 :1只
桂圆干 :20克
红枣 :10克
辅料
姜片 :2片详细步骤:
第一步
准备干茶树菇、桂圆肉干、去核红枣、姜片
第二步
鸡腿肉
第三步
鸡肉切块
第四步
焯水
第五步
冲洗干净
第六步
茶树菇泡水
第七步
所有食材就准备好了
第八步
炖盅一个
第九步
放进所有食材
第十步
加水
第十一步
放进电炖盅
第十二步
炖3个小时
第十三步
加盐调味
第十四步
装碗