主料
油面筋 ：2个薄百叶 ：1张
猪肉末 ：100
粉丝 ：50
辅料
橄榄油 ：适量盐 ：2
开洋 ：20
生姜丝 ：适量
葱花 ：适量
料酒 ：15ml
白胡椒粉 ：1
鸡精 ：1
具体步骤
猪肉末味调好
把油面筋开一个小口把猪肉末塞入，薄百叶切成小方形加入猪肉末抹平
三角开始卷起，粉丝用开水泡开
准备开洋，生姜丝和葱花
砂锅先倒入清水加入开洋和姜丝
煮微开的时候加入料酒
.再加入油面筋塞肉和百叶包肉盖上大火煮至熟
打开加入粉丝和橄榄油，加入盐调味
加入白胡椒粉，.加入鸡精，喜欢辣味的加辣椒面调味后熄火
