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主料
辅料
具体步骤
1.话梅冷水浸泡
2.锅内倒油下姜片
3.下入鸡翅煎至略泛黄
4.翻面煎
5.话梅和话梅水一起倒入
6.加入生抽,少许糖。料酒,水,中小火煮10--15分钟收汁出锅
烹饪技巧
话梅也可少放几粒放,7---8粒
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