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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料
2.把鸡蛋打散
3.过滤一下
4.倒入牛奶
5.放入小量的白糖
6.搅拌均匀
7.过滤一下
8.把上面的泡泡撇掉
9.上锅蒸15到20分钟
烹饪技巧
过滤一下,跟撇泡沫是为了让鸡蛋羹更细腻。
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