叻沙海鲜汤是一道酸辣爽口的家常菜。制作方法简单易学，食材都选用一些很有营养的蔬菜菌类。再加上海鲜的鲜味，还有叻沙的酸甜辣香味。几种味道结合，使汤的味道更鲜浓可口。
主料
泰国虾 ：600g叻沙酱料 ：80g
魷鱼 ：150g
蛤蜊 ：300g
辅料
洋菇 ：80g姜 ：10g
青椒 ：60g
红椒 ：120g
柠檬 ：半个
平菇 ：120g
具体步骤
1.準备材料,泰国虾剪鬚洗净,魷鱼洗净切一卷一卷,蛤蜊泡塩水吐沙,姜切片,平菇洗淨
2.青椒.红椒切小块,洋菇切片
3.锅里放水约1500ml和叻沙酱料,用中火煮
4.水滚时,放入洋菇
5.放入蛤蜊
6.放入平菇
7.放入魷鱼
8.盖上锅盖煮
9.等到汤滚时,放入泰国虾
10.再盖上锅盖煮
11.放入青椒.红椒和半个柠檬,在盖锅盖燜煮一会,即可
12.上桌!!要吃时,可把柠檬挤汁加入(依个人口味去加入)
柠檬汁依个人的口味去加入
