西班牙海鲜沙拉怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辅料

橄榄油 ：适量
白葡萄酒醋 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1. 鲜虾去壳入沸水焯熟后改刀切小块；

2. 青红椒切丁，蒜头切末；

3. 油浸蛤蜊从罐头取出切丁；

4. 混合所有食材，加入橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉拌匀；

5. 装盘摆上苜蓿芽（我手边没有苜蓿芽，用松柳芽替代了）即可。冷藏半小时口味更佳。