麻辣温拌卤豆腐是一道带着四川气息的菜肴,豆腐不仅仅是餐桌上常见的素食,加上肉制品也很美味!豆腐大多是以黄豆制作而成的,多吃豆制品不仅美容养颜,对养生也是有很大的帮助,尤其是肠胃不好,消化功能弱的人群最适宜这道菜了,美味却又不失特色
主料
卤豆腐 :500青椒 :适量
木耳 :适量
胡萝卜丝 :少许
辅料
麻辣油 :适量生抽 :适量
香油 :适量
盐 :少许
具体步骤
先将卤豆腐热一下。在热的时候切一下卤豆腐
再将辣椒切成条。再切少许木耳,胡萝卜丝
切些干辣椒
将锅中倒一些油,在将干辣椒,和花椒,在锅中炒一下。
将油留下来,这样麻辣油就做出来了
将生抽,盐,香油,麻辣油,倒入,拌一下,就出来了,上菜了!