蒸出来的巧克力蛋糕怎么做简单又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低筋面粉 ：50
黄油 ：5
巧克力 ：20
牛奶 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

具体步骤

1. 黄油，巧克力隔水化开

2. 蛋黄，蛋清分离，蛋清打发

3. 蛋黄加入牛奶调匀

4. 黄油巧克力混合物加入牛奶蛋黄混合物调匀

5. 4分三次加入面粉调匀，调匀后静止10分钟

6. 5加入打发好的蛋清，分三次，左右调匀，不要打圈

7. 水开盖盖子放入蒸锅，大火，50分钟，锅内多放些水哦

8. 美味的蒸锅蛋糕出炉啦