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主料
辅料
具体步骤
1. 农家土鸡 下的蛋,最好,如果没有换成鸭蛋也可以
2. 奶奶收在抽屉里的鸡蛋,家鸡蛋比较小个,我用了4个,大一点的2到3个即可
3. 鸡蛋打散备用
4. 冰糖备用
5. 开锅放入冰糖,煮到开
6. 最后一步到入鸡蛋,再次煮沸,起锅。。
烹饪技巧
这道美味首先土鸡蛋,次选鸭蛋,有滋阴润肺,降火的功效。。
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