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茄子豆角怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.83W
茄子豆角怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

茄子适量
豆角适量

辅料

蒜 :适量
干辣椒 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量

具体步骤

1. 豆角.切长段.茄子.切条.清水中泡一会.蒜拍扁切末

2. 热锅下油.炸豆角.捞起控油.炸茄子.捞起控油

3. 剩下的油中.下蒜.干辣椒.爆香.下豆角茄子.翻炒.加生抽.蚝油.即可