牛肉杏包菇丁怎么做简单又美味

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：半根
牛肉 ：半斤
杏包菇 ：一根

辅料

盐， ：适量
生抽 ：适量
耗油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 把牛肉切丁，杏包菇切丁，胡萝卜切丁备用。

2. 起火，倒入适量油，把牛肉粒过油焦黄倒出来，接着把杏包菇粒炸一下盛出来。

3. 锅里留适量油，放入一点白糖化开，再放入蒜头姜丝，倒入牛肉粒、杏包菇粒、胡萝卜粒翻炒，八成熟时倒入适量生抽和耗油，接着出锅。