北方人很喜欢吃水饺,其实南方人也喜欢吃,都爱上了这简单美味的白菜猪肉水饺馅了。周末的早晨肯定是一周最美好的早晨,美美的睡了一个懒觉起来,肚子开始咕咕叫了,这个时候如果来上一片可口的美味的水饺肯定让你一天都元气满满。今天给大家介绍的就是一种特别好吃的白菜猪肉水饺馅,搭配酱油吃起来更加美味哦。
主料
肥瘦猪肉 :500白菜 :半棵
辅料
盐 :适量香油 :适量
酱油 :适量
花椒油 :少许
姜粉 :少许
耗油 :适量
大葱 :少许
具体步骤
准备所需材料。
将猪肉洗净剁成肉沫,大葱切碎。
白菜洗净剁碎,加1小勺盐,腌10分钟,然后将水分挤出。
猪肉末中加入姜粉,酱油、蚝油、花椒油、香油和大葱。
然后顺一方向拌匀。
再加入挤过水分白菜,1小勺盐。
最后顺一个方向拌匀,饺子馅料就做好了