清汤什锦火锅是一道色香味俱全的佳肴,大多数人在天气寒冷的时候,会选择亲手做上一锅清汤什锦火锅与家人朋友分享,享受了火锅的美味,又祛除了寒冷,拉近了朋友家人之间的距离。此菜由于配料全、营养丰富,品种多,一直受到广大人名群众的青睐。
主料
肥牛 :300羊肉 :200
猪瘦肉 :300
白菜 :200
豆皮 :100
青笋 :100
金针菇 :200
藕片 :200
辅料
各类调料 :适量具体步骤
把各类辅菜备好
锅中加入少许植物油,吓人葱姜爆香,加入骨头熬制的清汤,沸腾后加入自己喜欢的菜,自己可根据自己的口味调制调味碟。