五花茶是用五种中草药用水熬煮而成的凉茶饮，在广东的朋友对它一定不陌生。五花茶可消暑祛湿气，清热解毒利尿，具有凉血的功效，还能起到预防感冒的效果。在夏天的时候，这是一道必不可少的解暑凉茶。五花茶味微苦，若加了白砂糖的五花茶，很好入口，甜中带苦，苦后回甘，很受大家的喜欢。
主料
菊花 ：10槐花 ：10
鸡蛋花 ：10
金银花 ：10
木棉花 ：10
辅料
白砂糖 ：10具体步骤
备齐这些材料：金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花。
将以上材料用清水清洗干净
清洗好的材料沥干水分备用
将所有材料入锅，加清水熬煮5分钟
起锅后把汤汁过滤出来，可冰镇可热饮
五花茶微苦，不习惯这种苦味的，可适当加糖。
