口感不错的香菇青菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香菇 ：75
青菜 ：150

辅料

鸡精 ：适量
小葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：两瓣
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好的香菇青菜。

2.在开水里烫青菜，捞出，沥水。

3.在开水里煮香菇一分钟，捞出，沥水。

4.准备好葱 姜 水淀粉 大蒜片

5.入油开火，放葱花

6.放香菇翻炒

7.加入小青菜适量的盐

8.加入蒜片

9.加入水淀粉收汁

10.入盘，即食。

烹饪技巧

小青菜要去掉外面的大叶子。