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主料
辅料
具体步骤
1.将鸡蛋的蛋黄蛋清分开
2.打蛋清,起泡后加半勺盐,糖
3.一直打到蛋清成奶油状,这个很重要
4.继续处理蛋黄,打碎,加糖成粘稠状
5.加入牛奶,面粉,不要太稀,稍微浆糊状
6.一半一半的加入处理好的蛋白到蛋黄碗中,上下翻均匀,不要搅拌
7.放入电饭锅,跳两次后等十分钟,出锅
8.放上自己喜欢吃的配料,既可
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