主料
面粉 ：50火腿肠 ：1根
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个
辅料
油 ：适量盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.菠菜榨汁。
2.西红柿切碎，与鸡蛋一起放入面粉中。
3.菠菜叶切碎，放入面粉中，加菠菜汁和成稀糊。
4.电饼铛中放入适量油，放一勺面糊，摊成薄饼。火腿肠切条。
蔬菜切的越碎越好，这样在翻面的时候更完整。
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自己做的菠菜鸡蛋卷怎么做简单又美味
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