主料
粉条 :100g酸菜 :400g
玉米面 :300g
辅料
盐 :适量油 :适量
葱花 :适量
具体步骤
1.用开水和好玉米面 待用
2.粉条用开水 泡十五分钟
3.酸菜
4.剁碎
5.挤干酸菜水
6.多切点 葱花
7.酸菜 葱花 粉条 放入油 盐 搅拌
8.玉米面用手拍成薄饼状
9.放入馅料
10.包成团子状
11.包的大小不一啊
12.电饼铛加热 放入
13.加入半杯清水
14.盖上 锅盖 加热 到清水干了
15.出现这种 糊嘎 就好了
面一定要烫面等一会不能太稀否则包不上粉条要尽可能的碎一点(我做的太长了)容易包上