美味的猪红汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪红 ：300

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量

具体步骤

1.猪红用盐水浸泡，防止变老

2.青椒、姜、蒜切片

3.猪红先用开水焯一遍

4.捞出，沥干水分备用

5.热锅下热，放入猪红

6.放入青椒、姜、蒜片

7.放入适量清水

8.放入适量盐

9.放入味精

10.放入酱油，翻炒均匀

11.装盘即可

烹饪技巧

猪红不能煮太久，否则会老了。