主料
猪肉末 ：300抄手皮 ：700
辅料
盐 ：适量花椒粉 ：适量
淀粉 ：适量
葱花 ：适量
姜末 ：少量
具体步骤
1.买的抄手皮
2.肉末里放适量的盐，花椒粉，葱花，淀粉，拌均匀
3.准备一点水
4.取一张抄手皮在手掌心，用勺子舀适量的肉馅
5.对折成一个三角形
6.用勺子沾点水，两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿了，所以很容易捏在一起
7.包好的抄手
8.包好的抄手用食品袋装好系好，冷冻3个小时
9.冷冻三个小时后在拿出来，抖一抖，一只手提着袋子，一只手用手掌心轻轻的把冻过的抄手抖散，再把抄手冻到冰箱里就好了，因为抖散了的抄手就不会粘在一起了，
10.看看这冻的很硬的抄手，没有粘在一起吧，这是我自己总结出来的窍门哦，想吃的时候随时可以拿出来煮哦，很方便的
简单的美味
