鸡腿的每位我相信是每个人都不容错过的,其中含有大量的胶原蛋白,并且营养成分极高,吃起来苏酥嫩嫩的口感极好,所以非常适合我们日常的零食,注意烤的时间不宜过长,不然肌肉会柴,其实吃鸡肉可以有效预防感冒,老人小孩都爱吃。
主料
青椒 :8个鸡腿 :10个
辅料
油 :适量盐 :适量
豆瓣酱 :2汤匙
胡椒粉 :适量
具体步骤
1.鸡腿解冻彻底的洗净。
2.然后把鸡腿剁成块块,在用水用干净用刀在上面到处割几刀,方便入味。然后用手使劲的把里面的血水和腥味搓干净。
3.姜和大蒜切沫。
4.加入所有的调味料。
5.加入所有的调味料。
6.烤箱预热200度烤5分钟,放鸡腿进去200度上下火中层烤20分钟。时间到了把鸡腿翻一面烤10分钟即可。
出水时间不要长了,怕煮老了