胡萝卜羊肉饺子怎么做简单又美味

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

羊肉（上脑） ：500
胡萝卜 ：3根
面粉 ：适量

辅料

盐 ：3小勺
料酒 ：适量
大葱 ：半根葱白
生抽 ：适量
香油 ：一小勺
花椒大料水 ：半碗
色拉油 ：一大勺

具体步骤

1. 面揉好醒足够时间之后就开始揪成小剂子

2. 揉搓按扁

3. 擀皮儿

4. 羊肉放入调料后慢慢打入花椒大料水，这一步很重要，这样羊肉馅才够嫩，有点灌汤的感觉，入口即化。然后放入色拉油。最后放入剁好的胡萝卜。

5. 包好了，上锅吧，开锅15-18分钟。开吃