很多人都是面食爱好者,煮面其实说难不难,它很简单,用时又少,但是怎么样把它弄的很营养好吃,也是要靠大家花点心思的哈,今天我们就选择挂面吧,来做一款西红柿鸡蛋菠菜烩挂面。各种营养搭配。美味而且颜色也很诱人,可以更好的激起我们的食欲哦。
主料
菠菜 :50西红柿 :50
挂面 :100
鸡蛋 :5
辅料
盐 :5葱花 :5
具体步骤
菠菜洗净切段,西红柿切小块.面条入沸水中煮
准备葱花,鸡蛋煎熟盛出另一边面条煮好后捞出过凉水.
锅里加一点油,下入菠菜,西红柿,胡萝卜丝,香菇丝翻炒。加入清水,盐
水开后下入鸡蛋.下入面条煮一分钟左右,调入适量鸡精即可出锅