主料
面粉 :60抹茶粉 :5
鸡蛋 :2个
辅料
酸奶 :50ml杏仁碎 :10
细砂糖 :40
蜂蜜 :适量
具体步骤
1. 将鸡蛋打散后,加入细砂糖打至糖融化后,加入酸奶。
2. 筛入面粉和抹茶粉后搅拌均匀,然后倒入杏仁脆片。
3. 3将蛋饼糊倒入三明治机中,盖上盖子,按下开关即可。(或者放在不放油的不沾平底锅上,用很小的火烙熟)
4. 食用之前,淋上一点点蜂蜜,口味更佳。
1.您还可以根据自己的口味,将抹茶替换成其他的口味,用自己的想象力把早餐变得丰富多彩。比如可可粉,橙子粉,或者把酸奶换成牛奶,果汁等。2.这个蛋饼非常简单,也没有任何技术含量,只要把几种东西混合即可。3.如果家里有三明治机或者做华夫饼的机器,倒入后可以压出好看的形状,如果没有的话,一定要用平底不粘锅来做,而且一定要小火慢慢烙,不要放油哈。