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主料
辅料
具体步骤
1. 番茄洗净切成片,皮可去可不去。片不要切的太薄。
2. 鸡蛋打散成蛋液,将切好的番茄片依次沾上面粉、鸡蛋液、面包糠。
3. 依次做好所有的番茄排,平底锅热油,将番茄排煎至两面金黄即可。吃的时候可以蘸些沙拉酱。
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