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土豆炖肉的做法比较多样的,土豆炖肉和红烧差不多,比较简单的,土豆在中餐中,无论是拿来清炒还是与其它肉类一同烹制,都非常美味,它吃进嘴里的质感很强,肉经过时间炖制,比较细腻,色泽鲜艳,肉汁有土豆的清甜,非常适合下饭吃,很美味哦
主料
辅料
具体步骤
土豆洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花
锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒
待炒至肉块变色时,放入土豆,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油
待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可
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