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主料
辅料
具体步骤
1.锅中烧水, 水热后翻入细面条, 煮三分钟左右,面条呈透明状。
2.捞出过凉水。控水备用。
3.锅中再次翻入油, 油热后加入肉丁炒至变色,加入酱炒香加味精出锅, 盖在面上, 拌匀即可食用。
烹饪技巧
酱比较咸,所以不用在加盐。拌面酱,根据自己口味添加。
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