家产还豆角炒肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆角 ：250
猪肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.把豆角摘好去蒂，然后掰成段

2.水烧热，把豆角焯烂。

3.把葱、姜切成片。

4.肉切成片。

5.把锅烧热，然后放油烧热，把肉放到油锅里爆炒，然后放入葱花和姜片炒出香味。

6.然后放入焯熟的豆角段进行翻炒，然后放盐、鸡精，再进行炒至，然后滴香油。

7.最后美味的豆角段就出锅了。

烹饪技巧

豆角一定要焯熟，否则炒不熟，那样子会中毒。