简单的土豆烧鸡翅怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

翅中 ：10个
土豆 ：1个

辅料

生姜 ：6片
油 ：适量
干辣椒 ：8个
葱 ：2根
盐 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
八角 ：2个

具体步骤

1.第一步，先用刀把翅中两面各划两刀，已便入味，同时，锅里加水烧开，等水开，放入翅中，再烧开，捞出备用

2.第二步，姜切片，干辣椒切小，葱切断，然后锅内油烧热，先爆香辅料，再下鸡翅翻炒，等翅中两面焦黄，加水，没过鸡翅，大火烧开，再小火烧30分钟

3.加入土豆，再烧10分钟，加入调料，最后勾芡，收汁，起锅