主料
火腿 ：适量洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
卷心菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
具体步骤
1. 将所有材料切成小丁备用，卷心菜切细丝。
2. 待锅烧热，放少许油，（热锅凉油，不粘锅油）偶的油是农庄自产自榨的葵花籽油！嘻嘻....先加入洋葱爆香，依次加入火腿肉丁，胡萝卜丁，盐少许，生抽少许。将放在冰箱里的过夜米饭，（米饭稍微蒸硬一点，放冰箱过夜米饭口感好一点）。中小火翻炒，米饭颗粒松散时加入卷心菜，再翻炒至卷心菜熟，最后浦上蛋液.再翻炒。
3. ....偶做不到没粒饭上包裹上鸡蛋....凑合吃吧！还是美味的....
卷心菜是味道的关键....
