南瓜鲜蔬浓汤是一道素食主义者不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是南瓜和新鲜蔬菜,均含有丰富的营养。南瓜富含果胶、维生素等有利于身体健康的微量元素,面粉可以补充人体所需的碳水化合物。如此营养丰富而又爽口的菜肴何不现在开始做起来呢?
主料
南瓜 :500牛奶 :500
西芹 :一根
洋葱 :1/4个
胡萝卜 :1段
辅料
黄油,食盐,黑胡椒粉 :少许具体步骤
将南瓜去皮和胡萝卜、洋葱、西芹都洗净切丁
炒锅内放入一小块黄油
依次放入洋葱片、胡萝卜丁、西芹丁、翻炒
再倒入南瓜丁翻炒
加适量食盐入味
加适量黑胡椒粉调味
然后将炒锅里的所有丁倒入豆浆机,加入牛奶
两盒,500毫升全倒入
通电开启“蔬菜浓汤”
时间到豆浆机停,豆浆机已经将所有的丁打成糊状浓汤。倒出浓汤,滴入几滴淡奶油装饰