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主料
辅料
具体步骤
1.杏鲍菇切菱形片
2.锅中放油,烧热放葱
3.放胡萝卜
4.放焯好的杏鲍菇
5.加少许老汤,盖盖焖一会
6.焖好开盖放蒜末炒一会,依次放蚝油酱油盐即可
烹饪技巧
没有老汤放水也可以
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