主料
熏肉 :g包菜 :
杏鲍菇 :
西红柿 :g
豆鼓辣椒酱 :
辅料
盐 :胡椒粉 :
具体步骤
1.制作汤底:五花肉切成大块,和熏肉一起炖烂。加入炒好的洋葱和去皮的西红柿,放电压力锅煮饭键继续煮。把西红柿煮融。
2.锅内加油炒菇,炒至微软。
3.放入鲜汤烧开后,加入盐、胡椒粉煮入味。
4.做臊子:辣椒酱炒香放入豆鼓和猪油渣。拌匀后盛出
5.下面条,之后把包菜丝捞一下。
6.酸、鲜、辣、香。早餐一碗面条足矣。
1,西红柿的量可随意,喜欢酸的多放点。2五花肉可换成排骨、牛肉。3,喜欢辣的可以放红油。