香味四溢的葱花蛋饼怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：50
鸡蛋 ：50

辅料

小葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材准备。

2.鸡蛋打入面粉中，加入适量水搅拌至无颗粒。

3.放入适量盐和小葱。

4.搅拌均匀后静置五分钟。

5.锅里开小火，刷一层薄薄的油，倒入适量面糊转开。

6.不用急着翻面，待一面定型后翻面煎熟即可。

烹饪技巧

面粉与水的比例是1：或者1：1.5。