大家都应该吃过炒猪肉吧,毕竟猪肉是我们最常吃的一种肉类呢,而且炒猪肉的做法是挺简单的哦,耗时也是挺少的,毫不费力的制作出来的一款美食呢,用来当下酒菜或者是佐饭都可以的,用来佐粥就不建议了,因为毕竟比较多油,而且味道淡淡的,不适合。
主料
猪肉 :200辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
1.洗干净猪肉,用刀两面都拍几下。
2.把猪肉切好,肥瘦分开,因为有一些人不喜欢吃肥的。
3.把肥肉放锅里面。翻炒一下。
4.想这样子,猪油出来了,就可以下猪肉了。
5.下猪肉,翻炒一下,加盐。
6.猪肉微黄了再翻炒一两分钟,下生抽,光火,起锅,就可以了