香炒培根荞麦面是以荞麦面、鸡蛋以及培根为原材料炒制而成的一道人气颇高的面食。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条。含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维。相比一般的谷物,具有降低血糖和很好的保健作用。适合一般人群食用。
主料
荞麦面 :1包培根 :适量
鸡蛋 :两颗
辅料
盐 :适量酱油 :适量
1.准备材料,荞麦面 鸡蛋 培根
2.烧开水,下荞麦面
3.荞麦面煮熟,过凉水
4.培根切条,鸡蛋打入碗中
5.鸡蛋打散,煎蛋饼
6.蛋饼切条,
7.培根炒香
8.下荞麦面
9.下鸡蛋,翻炒
10.加酱油,加盐
11.盛盘