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1、准备好土鸡蛋四个,打在盆中加少许盐搅拌均匀。
2、一个西红柿洗净切块。
3、锅里放油,油热后倒入鸡蛋翻炒成型后盛出。
4、把锅洗净后,再加油少许,油热后放入切好的番茄块,翻炒。
5、一分钟后,放入炒过的鸡蛋,味精,少许盐翻炒均匀后盛出即可。
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