这道滋补好喝的山药干贝排骨汤菜最突出的价值就是温补功效,在夏季来一道这样的汤品既补充营养,又补充水分。干贝的营养丰富,蛋白含量极高,可以有效的缓解疲劳,而山药则可以健脾养胃,再加上美味可口的排骨汤,这道山药干贝排骨汤可以说是事半功倍,营养健康。
主料
山药 :200干贝 :50
排骨 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
排骨清洗干净后切成小块
干贝清洗干净,用温水泡发约30分钟左右
山药清洗干净后切成小块
将排骨放入汤锅中,大火煮至沸腾进撇去浮沫。
加入干贝,煮开后转小火慢慢炖煮约30分钟左右
随后加入山药,大火煮至山药熟后即可。