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主料
辅料
具体步骤
1.肉切成小丁
2.皮蛋切丁分为两份
3.将黑米,糯米,肉丁(先过水去浮沫)二分之一的皮蛋丁,放入锅中加水大火煮开,转小火,待汤粘稠后加入盐,鸡精(加了鲜美,但出于健康没加),另一半皮蛋,出锅前别忘了放油菜和葱花。
4.一碗香浓的皮蛋瘦肉粥就完成了
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