习惯了繁忙的都市生活，每天都是大鱼大肉的吃，不如小憩一下，也给自己的胃放松一下，今天要告诉大家的这款菜就是美味的萝卜苗蔓越莓沙拉。全是用绿色蔬菜做的，非常有利于健康，就算是素食主义者或是减肥的人群，也是完全没有问题的。加上沙拉酱过后非常美味。
主料
箩卜苗 ：适量蔓越莓 ：适量
辅料
沙拉 ：适量具体步骤
先做沙拉酱。蔓越莓果干先以柠檬汁泡软后，加上橄榄油用调理机或果汁机打成酱。
2.土豆洗净去皮切小块
3.入锅蒸熟
4.蒸熟后用叉子压成泥状
5.青葱洗净切葱花
6.洋葱切丁
7.热锅后放入有盐黄油
8.放入洋葱拌炒
9.炒出香味后,放入猪肉末拌炒
10.加入米酒,拌炒匀
11.加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀
12.拌匀后放至微凉
13.把炒好的食材和土豆泥放进大碗里
14.放入葱花
15.搅拌均匀
16.取适量份量压成约6公分的圆形,放入盘中盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏约20分定型
17.定型好的可乐饼,依序沾上面粉→鸡蛋液→面包粉,沾面包粉时可稍微轻压,让面包粉沾取更牢固
18.热锅倒适量油,放入可乐饼
19.用中小火,用半煎炸方式
再加入箩卜苗混合均匀即可
