美味冰糖银耳糖水是一道解暑神器菜,在炎热的夏季,开着空调,把做好的美味冰糖银耳糖水冻进冰箱,两个小时后拿出来享用,真是爽歪歪。银耳怎么吃都好吃,煮烂之后加上冰糖,甜甜的,很好吃,如果是冰冻的,那味道更佳,无论是养生还是解暑都不错。
主料
银耳 :2朵辅料
冰糖 :10清水 :1000ml
具体步骤
1.银耳两朵提前一两小时泡发
2.泡发后反复清洗干净,撕成小朵
3.煮锅加清水,加银耳中火炖煮40分钟
4.调入冰糖再煮20分钟
5.成品粘稠美味
喜欢红枣、枸杞可适量加入;银耳需提前泡发