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主料
辅料
具体步骤
1.准备一块蒸熟的年糕
2.切片
3.切段
4.煎锅加入适量的油,放入年糕片
5.一面煎好后煎另一面
6.盘中摆上菜叶
7.将煎好的年糕分别放在菜叶上,加上一碟炼乳,OK!开餐了!
烹饪技巧
1.小火慢煎。2.煎好的粘糕一定要分开放,否则就黏在一起了。
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