香菇土豆烧鸡制作这一道菜肴需要很多材料也需要耐心和时间，才能把这道菜做的非常美味。土豆中的土豆肉具有非常高的要用价值，它可以美容还可以减肥的健康食品。香菇富含丰富的蛋白质是人体所需的。有利于人类的新陈代谢，是儿童成长时期的好食物。是一道美食。
主料
黄油鸡 ：500g土豆 ：200g
香菇 ：10g
黑木耳 ：10g
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生姜 ：适量
红椒 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
准备食材。
香菇木耳泡发好，红椒切小块，香菇切十字花刀，土豆切方块，生姜切厚片。鸡用温水煮开，煮出浮沫后洗净沥干。
油锅烧热，下姜片爆香。
放沥干水的鸡块翻炒。
炒3分钟后放老抽。
放生抽，翻炒5分钟。
放一碗清水。
放香菇，盖上盖小火炖煮20分钟。
放木耳和土豆炖煮10分钟。
放红椒。
放胡椒粉。
放冰糖，炒匀后即可。
喜欢蔬菜什么的可以提前准备焯水或者炒一下，这样内容更丰富。
