家常排骨年糕怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

年糕 ：适量
排骨 ：适量
葱花 ：适量
白菜 ：适量
胡萝卜 ：适量
青菜 ：适量
盐 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1. 年糕先过下开水，变软后捞出，排骨是做排骨汤剩下的。

2. 炒锅放油，炒香葱花，然后放排骨，依次放白菜、胡萝卜、青菜。

3. 然后加入少许排骨汤，再下入年糕炒，火不要太大，要不停地翻炒，免得粘锅，最后加盐调味即可。