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主料
辅料
具体步骤
1.西米洗净
2.锅内加水,加热至水沸
3.加入红糖煮沸
4.水煮西米,煮的过程中不停的搅拌
5.煮至西米中间只剩一个小白点的时候,关火
6.过冷水,捞出备用
7.将椰奶,红糖浇在西米上,放置至凉
烹饪技巧
煮到西米中间只剩一个白点的时候关火,否则再煮就煮化了。
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